草鱼炖豆腐

草鱼炖豆腐
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作者:aixixi

健康功效

草鱼:温中
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

冻豆腐 2块
适量
胡椒面 适量
鸡精 一点

草鱼炖豆腐的做法

  • 草鱼炖豆腐的做法图解1

    1.把鱼切块,葱切片,姜切丝,冻豆腐切块。姜留下两片,后面要用。

  • 草鱼炖豆腐的做法图解2

    2.锅内放油,放入花椒大料,葱姜爆香,放入草鱼段,煸一煸,放入留下的两片姜,用来去腥。

  • 草鱼炖豆腐的做法图解3

    3.在锅中放入适量的水,炖一会。放入适量的盐,10分钟后放入冻豆腐。炖5分钟,关火,放入胡椒面,鸡精。就好啦,非常鲜哦。

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草鱼炖豆腐的家常做法

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