莴笋片炒肉的做法

• 1.将肉切片放少许生抽待用、将莴笋、红辣椒切片放少许盐腌十分钟。

• 2.调料：生抽、食盐、味精

• 3.将油烧热倒入腌制好的肉片。

• 4.待肉炒至八成熟时将凉干的莴笋片倒入锅内放少许味精、盐翻炒2分钟

• 5.待莴笋片炒熟即可出锅。