蔓越莓花生糖的做法

• 1.准备好材料

• 2.黄油隔水溶化，锅里的热水先不要倒掉，等下还要用。

• 3.糖、麦芽糖、水放入锅里小火煮

• 4.小火煮20分钟左右就行了！

• 5.在煮糖的过程中打发蛋白

• 6.将煮好的糖浆全部加入蛋白里，用打蛋器快速搅拌（先将打发好的蛋白隔热水放）这个是避免倒入糖浆结块。

• 7.加入融化的黄油搅拌均匀

• 8.倒入奶粉搅拌均匀

• 9.倒入花生、蔓越莓混合均匀即可

• 10.将混合好的花生糖放进油纸里，压平

• 11.待凉后，用刀切块即可

• 12.切成你喜欢的样子就行，呵呵！

• 13.吃糖咯

• 14.呵呵！好吃！