糯米酿蛋的做法

• 1.将糯米提前用水泡好，至少六小时。我一般都是晚上泡，第二天用。

• 2.将胡萝卜，鸡肉切丁，葱花香菜切末，和糯米拌在一起。

• 3.把鸭蛋留黄去清。我家腌的鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋都有，我就都做了点。

• 4.把拌好的糯米放到蛋壳内，用锡纸包好。

• 5.放锅里蒸40分钟。

• 6.出锅。热食和冷食都可以的。