爆炒鱿鱼圈的做法

• 1.鲜鱿鱼圈洗净，备用。

• 2.洋葱切丝，备用。

• 3.先把鱿鱼圈用开水焯一下，除去黑膜很容易，沥干备用。

• 4.起油锅，葱姜蒜炝锅。然后把洋葱下锅炒入味。

• 5.加入鱿鱼圈翻炒片刻。

• 6.加入用蒜蓉辣椒调好的汁。

• 7.翻炒片刻，用水淀粉勾芡即可。

• 8.装盘撒入少取葱花即可。