香糯小米蒸排骨

香糯小米蒸排骨
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作者:耶稣愛我

健康功效

土豆:和胃
排骨:补肾
小米:和胃

食材用料

大葱白 一截
小葱绿 两根
生抽 4克
十三香 3克
5克
生姜粉 5克

香糯小米蒸排骨的做法

  • 香糯小米蒸排骨的做法图解1

    1.排骨洗净,切块加料酒,生抽,生姜粉,十三香,盐

  • 香糯小米蒸排骨的做法图解2

    2.拌完全均匀,盖上保鲜膜放冷藏,腌一夜

  • 香糯小米蒸排骨的做法图解3

    3.土豆去皮切小块,摆盘底

  • 香糯小米蒸排骨的做法图解4

    4.小米洗几遍,泡2个小时

  • 香糯小米蒸排骨的做法图解5

    5.泡好的小米控干水分,和排骨拌在一起

  • 香糯小米蒸排骨的做法图解6

    6.排骨放土豆上面,大葱小葱放好,最后把盐,生抽,香油调汁均匀浇上去

  • 香糯小米蒸排骨的做法图解7

    7.上锅开始蒸,蒸一个小时,土豆面了,香味出来了,好啦开吃

  • 香糯小米蒸排骨的做法图解8

    8.想吃吗?

小贴士

土豆不要切太厚,不容易面。没有生姜粉的话腌排骨的时候记得放点姜,这道菜适合口味清淡的,排骨,土豆,小米都是我爱吃的,搭配完美!

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香糯小米蒸排骨的家常做法

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