羊肉:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康 羊血:增强免疫力、护眼明目 味精:升压
1.羊肉切片备用。
2.羊血切细条备用。
3.葱花切碎备用。
4.锅内添水,烧开。
5.香菜切碎备用。
6.水开后下入羊肉,用筷子拨散。
7.水开后,加入羊血,用铲子清一下白沫。
8.水开后,加入除了味精以外所有辅料调味,开一下关火加入味精,扔进香菜,搅动一下出锅。
羊杂羊血熟的都快,都在羊肉开锅后加入。
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