爆炒“假海参”

爆炒“假海参”
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健康功效

青椒:养肝
蒜苗:养肝
酱油:补血、护齿、保护骨骼

爆炒“假海参”的做法

  • 爆炒“假海参”的做法图解1

    1.扁垛切片

  • 爆炒“假海参”的做法图解2

    2.青椒切块

  • 爆炒“假海参”的做法图解3

    3.蒜苗斜刀切寸段

  • 爆炒“假海参”的做法图解4

    4.起锅热油至六成热

  • 爆炒“假海参”的做法图解5

    5.放入干辣椒爆香

  • 爆炒“假海参”的做法图解6

    6.放入蒜苗略微翻炒

  • 爆炒“假海参”的做法图解7

    7.倒入扁垛片和青椒大火翻炒

  • 爆炒“假海参”的做法图解8

    8.依次加入料酒,高汤,盐,花椒粉翻炒

  • 爆炒“假海参”的做法图解9

    9.最后加入鸡精,酱油翻炒搅匀出锅

  • 爆炒“假海参”的做法图解10

    10.成品

小贴士

没有高汤可用清水代替,不会做扁垛的友友可在我的菜谱中寻找😏😏

本菜谱由胖胖的李先生上传

爆炒“假海参”的家常做法

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