辣子酱

辣子酱
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作者:株株June

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

辣子酱的做法

  • 辣子酱的做法图解1

    1.辣椒打碎 姜打成泥锅中倒入油 油烧至7成热加入豆瓣酱炒制再加入辣椒翻炒后加入姜泥

  • 辣子酱的做法图解2

    2.加入盐 糖 酒 味精炒制,期间要不停翻炒以免糊锅。烧制20分钟

  • 辣子酱的做法图解3

    3.关火,待辣椒放凉加入芝麻

  • 辣子酱的做法图解4

    4.加入花生碎

  • 辣子酱的做法图解5

    5.加入花生碎搅拌

  • 辣子酱的做法图解6

    6.搅拌均匀 等所有凉透装瓶即可

小贴士

酒可以买自己喜欢的 越好的酒做出来越香!只要你不怕成本大 哈哈 喜欢吃偏甜可以多加糖我就是每次会多加出来很香

本菜谱由株株June上传

辣子酱的家常做法

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