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蚝油豆腐粉丝煲
健康功效
豆腐:生津
粉丝:补血、低蛋白质
芝麻:健脑益智、抗癌防癌
蚝油豆腐粉丝煲的做法
![蚝油豆腐粉丝煲的做法图解1]()
1.锅里先放入50g左右清水，再加入两勺料酒，味醂（没有的话可以不加）
![蚝油豆腐粉丝煲的做法图解2]()
2.然后把切好的豆腐块放入锅里
![蚝油豆腐粉丝煲的做法图解3]()
3.再加入香菇，开中小火慢煮
![蚝油豆腐粉丝煲的做法图解4]()
4.加入两勺蚝油，少许胡椒盐
![蚝油豆腐粉丝煲的做法图解5]()
5.开锅以后加入泡好的粉丝与猪肉片入锅
![蚝油豆腐粉丝煲的做法图解6]()
6.盖上锅盖慢煮至熟，看看味道如何，可以适当增加调料。
![蚝油豆腐粉丝煲的做法图解7]()
7.此时，加入勾的芡，开大火烧开，加芝麻起锅。
![蚝油豆腐粉丝煲的做法图解8]()
8.装碗撒上葱花即可
小贴士
1、先放豆腐与香菇煮熟不要开大火，以防豆腐煮垮。（豆腐最好买老豆腐 经煮）
2、粉条事先泡好。
3、没有味醂可以不加，口味咸淡再根据自己的口味调节。
蚝油豆腐粉丝煲的家常做法
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