红烧珍珠斑

红烧珍珠斑
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作者:记得33

食材用料

1斤半
2小勺
耗油 适量

红烧珍珠斑的做法

  • 红烧珍珠斑的做法图解1

    1.将鱼洗净,鱼被划几道,用料酒,盐腌制10分钟

  • 红烧珍珠斑的做法图解2

    2.加入油,两面炸至金黄色

  • 红烧珍珠斑的做法图解3

    3.加入盐,耗油,料酒,大蒜,放入适当的水

  • 红烧珍珠斑的做法图解4

    4.汤还剩一些加入大蒜叶子和味精收汁

小贴士

1.鱼需要腌制去腥味
2.鱼炸好倒掉多余的油
3.鱼炸好待过还热,喷上料酒发出吱吱声

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红烧珍珠斑的家常做法

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