电饭锅蒸辣椒肠粉

电饭锅蒸辣椒肠粉
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食材用料

肠粉皮 1张
红辣椒 1个
潮汕萝卜干 15克
鲜胡萝卜丝 50克
苞菜 50克
猪瘦肉 30克
潮汕咸菜 20克
蒜头和姜 各5克
10克

电饭锅蒸辣椒肠粉的做法

  • 电饭锅蒸辣椒肠粉的做法图解1

    1.肠粉皮一张,装盘备用

  • 电饭锅蒸辣椒肠粉的做法图解2

    2.空心菜洗净

  • 电饭锅蒸辣椒肠粉的做法图解3

    3.部分配料先准备

  • 电饭锅蒸辣椒肠粉的做法图解4

    4.先切部分配料

  • 电饭锅蒸辣椒肠粉的做法图解5

    5.苞菜,胡萝卜洗净先切好备用

  • 电饭锅蒸辣椒肠粉的做法图解6

    6.猪肉和咸菜片先切好装盘备用

  • 电饭锅蒸辣椒肠粉的做法图解7

    7.鸭蛋一个

  • 电饭锅蒸辣椒肠粉的做法图解8

    8.电饭锅蒸格先洗净

  • 电饭锅蒸辣椒肠粉的做法图解9

    9.把肠粉皮摊上锅格,把所有材料统统加入

  • 电饭锅蒸辣椒肠粉的做法图解10

    10.最后把鸭蛋液淋上

  • 电饭锅蒸辣椒肠粉的做法图解11

    11.肠粉皮包上所有材料

  • 电饭锅蒸辣椒肠粉的做法图解12

    12.电饭锅加入400克水,蒸上15分钟

  • 电饭锅蒸辣椒肠粉的做法图解13

    13.肠粉用勺子随意切细,用盘子装起即可食。

小贴士

其实做这道菜挺简单,爱吃什么料就放什么料。做好的肠粉还能拌酱料吃,我这是做给小孩吃,清淡为主。

本菜谱由茉莉_KbLJ茉莉上传

电饭锅蒸辣椒肠粉的家常做法

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