电饭锅蒸蛋糕

电饭锅蒸蛋糕
1768247浏览 / 4873收藏

健康功效

鸡蛋:润燥

电饭锅蒸蛋糕的做法

  • 电饭锅蒸蛋糕的做法图解1

    1.食材准备,鸡蛋洗净,低筋粉,牛奶,白砂糖,食用油,泡打粉,白醋备用

  • 电饭锅蒸蛋糕的做法图解2

    2.鸡蛋打入容器中,手动打散加入第一次砂糖。

  • 电饭锅蒸蛋糕的做法图解3

    3.打蛋器打出较大气泡时加入第二次砂糖。

  • 电饭锅蒸蛋糕的做法图解4

    4.打蛋器打到蛋液黏稠加入第三次砂糖。

  • 电饭锅蒸蛋糕的做法图解5

    5.打到提起打蛋器低落的花纹五秒钟不会消失就好了加入牛奶,筛入低筋粉,泡打粉,搅拌均匀,加入食用油搅拌均匀,搅拌好的混合液倒入蛋液中,上下翻拌均匀

  • 电饭锅蒸蛋糕的做法图解6

    6.电饭煲预热,涂抹食用油如图倒入混合液轻轻震动几下,震出较大气泡,使混合液平滑细腻,光泽。

  • 电饭锅蒸蛋糕的做法图解7

    7.电饭煲煮饭键,待跳到保温界面用毛巾堵住通气孔焖20分钟。美味的电饭锅蛋糕就完成了。如图蒸好的蛋糕用牙签扎洞,牙签上无残留就蒸好了。(如果美好,继续保温直至蒸好)美味的电饭锅蛋糕,松软香甜,细腻可口。内部组织也很细密绵软

  • 电饭锅蒸蛋糕的做法图解8

    8.成品

小贴士

1.鸡蛋要用常温的。2.打发全蛋液的时候不用太发,低落的花纹五秒钟不会消失即可使用。3.砂糖分次加入。4.滴几滴醋去除鸡蛋的腥味帮助打发。5.电饭煲四周多涂抹一些食用油利于最后脱模。6..最后入电饭煲轻轻震动几下,震出气泡。7.电饭煲功率不同,时间根据具体情况选择。

电饭锅蒸蛋糕的家常做法

全部
回到顶部