凉拌黄瓜

凉拌黄瓜
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健康功效

黄瓜:活血化瘀
香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
酱油:活血化瘀

凉拌黄瓜的做法

  • 凉拌黄瓜的做法图解1

    1.削去黄瓜表皮上的刺。清洗后,把黄瓜拍出裂缝后切段

  • 凉拌黄瓜的做法图解2

    2.将大蒜切成蒜末,朝天椒切成小辣椒圈,香菜洗净切成小段

  • 凉拌黄瓜的做法图解3

    3.将蒜末、辣椒圈、香菜一起放入黄瓜中(香菜一起放入的目的是1⃣️让香菜的味道更充分的融入黄瓜2⃣️一会儿放调料时,便于香菜入味)

  • 凉拌黄瓜的做法图解4

    4.往黄瓜中加入适量的香醋、酱油(酱油比醋略多味道更好哦),盐、白砂糖、胡椒粉少许,再加入适量香油

  • 凉拌黄瓜的做法图解5

    5.拌均匀后放置10到15分钟等黄瓜入味后即可开吃

小贴士

吃的开心吃的合自己口味的才是最好。

本菜谱由霞霞的小世界上传

凉拌黄瓜的家常做法

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