可乐鸡翅的做法

• 1.鸡翅两边划开，用料酒、生抽腌制20分钟左右。锅内热油，将鸡翅依次下锅煎至两面金黄。

• 2.鸡翅剪好后盛出，将多余的油倒出（油放的不多的可以忽略这一步）

• 3.锅内剩余一点油，将鸡翅倒进去，把蒜和姜切丝，也加进去爆香。

• 4.将可乐倒进去（刚好可以淹着鸡翅就好）

• 5.可乐烧开后加入胡椒粉、盐、老抽，大火收汁。

• 6.锅铲不停翻搅，以免粘锅，汁收好后装盘，洒一点葱花装饰即可。