牛轧糖

牛轧糖
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健康功效

黄油:活血化瘀
花生:养胃

食材用料

烘焙奶粉 110克
棉花糖 180克

牛轧糖的做法

  • 牛轧糖的做法图解1

    1.黄油放入不粘锅小火融化后加入棉花糖不停搅拌。

  • 牛轧糖的做法图解2

    2.直到棉花糖彻底融化倒入奶粉翻拌均匀后关火。

  • 牛轧糖的做法图解3

    3.倒入事先炒熟的去皮花生和和黑芝麻拌匀。

  • 牛轧糖的做法图解4

    4.趁热倒在油纸上用擀面杖压平。放入冰箱冷藏半小时。之后取出切成喜欢的大小。

  • 牛轧糖的做法图解5

    5.装袋封口。如果没准备包装纸也可以用油纸包起。

小贴士

喜欢抹茶或巧克力口味的话可以减少10克奶粉换成巧克力粉或抹茶粉。喜欢蔓越莓干的可以把花生和芝麻减少一点换同等重量的蔓越莓干。

本菜谱由云淡风轻8076上传

牛轧糖的家常做法

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