青蒜烧脆皮豆腐

青蒜烧脆皮豆腐
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作者:云儿

健康功效

豆腐:清热泻火
青蒜:低蛋白质

食材用料

玉米淀粉 50克
姜末 5克
蒜末 5克
1克
生抽酱油 5克

青蒜烧脆皮豆腐的做法

  • 青蒜烧脆皮豆腐的做法图解1

    1.青蒜洗净,豆腐一块备用

  • 青蒜烧脆皮豆腐的做法图解2

    2.青蒜切斜刀,豆腐切块

  • 青蒜烧脆皮豆腐的做法图解3

    3.调味料,姜,蒜备齐

  • 青蒜烧脆皮豆腐的做法图解4

    4.把豆腐块放入玉米淀粉裏匀

  • 青蒜烧脆皮豆腐的做法图解5

    5.放入热油锅中煎制表面微黄捞出

  • 青蒜烧脆皮豆腐的做法图解6

    6.用少许底油煸香姜蒜末

  • 青蒜烧脆皮豆腐的做法图解7

    7.倒入豆腐和青蒜炒匀

  • 青蒜烧脆皮豆腐的做法图解8

    8.加入盐,蚝油和生抽酱油

  • 青蒜烧脆皮豆腐的做法图解9

    9.炒匀出锅前点几滴香油即可

  • 青蒜烧脆皮豆腐的做法图解10

    10.成入盘中享用吧

小贴士

用玉米淀粉裹豆腐煎制中,玉米淀粉不吸油而且煎出表面脆的

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青蒜烧脆皮豆腐的家常做法

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