脆皮豆腐

脆皮豆腐
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作者:丽丽_mzvx

健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

玉米淀粉 30克
白芝麻 适量
老豆腐 400克
甜面酱 5克
番茄沙司 15克
耗油 5克

脆皮豆腐的做法

  • 脆皮豆腐的做法图解1

    1.食材备好

  • 脆皮豆腐的做法图解2

    2.豆腐切片,有一厘米厚刚好

  • 脆皮豆腐的做法图解3

    3.面粉和淀粉拌匀,豆腐均匀裹上面粉

  • 脆皮豆腐的做法图解4

    4.锅里放油烧热,豆腐一片一片下锅煎着,(一定要小火煎)

  • 脆皮豆腐的做法图解5

    5.煎到这样翻个身

  • 脆皮豆腐的做法图解6

    6.煎好装盘备用(我厨房灯光有点暗拍出来不太好看)

  • 脆皮豆腐的做法图解7

    7.锅里放入白糖,耗油,甜面酱,番茄沙司,几滴白醋,加点水小火炒酱

  • 脆皮豆腐的做法图解8

    8.炒到好多的大泡泡

  • 脆皮豆腐的做法图解9

    9.放入煎好的豆腐翻炒,均匀的裹上酱就可以出锅了

  • 脆皮豆腐的做法图解10

    10.装盘,撒上芝麻,葱花,就这样脆皮豆腐就完成了

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脆皮豆腐的家常做法

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