糖醋脆皮豆腐

糖醋脆皮豆腐
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作者:辛墨墨

健康功效

醋:活血化瘀

食材用料

北豆腐 1块约450克
葱花 适量
熟芝麻 少许
酱汁:
生抽 1汤匙
适量
清水 5汤匙

糖醋脆皮豆腐的做法

  • 糖醋脆皮豆腐的做法图解1

    1.准备食材,把豆腐切方块。调酱汁:取小碗放入番茄酱、生抽、糖、醋、盐、淀粉和胡椒粉拌匀,再放入清水稀释搅拌均匀。

  • 糖醋脆皮豆腐的做法图解2

    2.平底锅放油开小火,把豆腐放进锅中煎制。

  • 糖醋脆皮豆腐的做法图解3

    3.把豆腐煎成两面金黄后盛出备用。

  • 糖醋脆皮豆腐的做法图解4

    4.另起锅放少许油烧热后,倒入调好的酱汁煮成粘稠状态。

  • 糖醋脆皮豆腐的做法图解5

    5.放入煎好的豆腐翻炒,使豆腐均匀的裹上酱汁。

  • 糖醋脆皮豆腐的做法图解6

    6.盛出装盘,撒上葱花和熟芝麻。

  • 糖醋脆皮豆腐的做法图解7

    7.酸甜开胃,非常好吃!

小贴士

菜谱中酱汁的口味可以根据自己的口味来调配。

本菜谱由辛墨墨上传

糖醋脆皮豆腐的家常做法

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