海带黄豆乱炖

海带黄豆乱炖
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作者:钰清

健康功效

海带:化痰
黄豆:补血、护齿、保护骨骼
猪肉:补肾

海带黄豆乱炖的做法

  • 海带黄豆乱炖的做法图解1

    1.肉切片

  • 海带黄豆乱炖的做法图解2

    2.海带泡好洗干净

  • 海带黄豆乱炖的做法图解3

    3.黄豆泡发,长出小丫,不要太长。放到水里煮熟

  • 海带黄豆乱炖的做法图解4

    4.热锅倒油,放入葱花

  • 海带黄豆乱炖的做法图解5

    5.倒入肉,翻炒,少放些醋,加入酱油,盐。翻炒

  • 海带黄豆乱炖的做法图解6

    6.倒入海带,继续翻炒。可以放少许水

  • 海带黄豆乱炖的做法图解7

    7.加入煮好的黄豆。翻炒。盖上盖子大约五分钟

  • 海带黄豆乱炖的做法图解8

    8.出锅了。

小贴士

炒肉的时候少放一点醋,可以防止肉沾到锅上。肉里加盐可以直接加,所有菜所需要的盐。黄豆一定要事先煮好要不然,炒的时候不容易熟。如果黄豆不煮,和海带一起炖。那么出锅以后海带就会变得特别软不太好吃。

本菜谱由钰清上传

海带黄豆乱炖的家常做法

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