菠萝海鲜鸡柳炒黑糙米饭

菠萝海鲜鸡柳炒黑糙米饭
18272浏览 / 31收藏
作者:云阁私厨

健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

黑糙米 500克
鸡柳 100克
新鲜小型扇贝 100克
去头中型白皮虾 10-12只
菠萝粒 50克
鸡精 少许
鱼露 少量
葱花 少量

菠萝海鲜鸡柳炒黑糙米饭的做法

  • 菠萝海鲜鸡柳炒黑糙米饭的做法图解1

    1.把黑糙米洗净放在电饭煲煮熟,不要煮太烂。比平时煮白米饭少些水。

  • 菠萝海鲜鸡柳炒黑糙米饭的做法图解2

    2.把虾皮拔掉,把虾仁对边切开。备用

  • 菠萝海鲜鸡柳炒黑糙米饭的做法图解3

    3.扇贝洗净把水份抹干。备用

  • 菠萝海鲜鸡柳炒黑糙米饭的做法图解4

    4.将鸡脯肉切条。备用

  • 菠萝海鲜鸡柳炒黑糙米饭的做法图解5

    5.起锅放少许油炒扇贝至金黄备用

  • 菠萝海鲜鸡柳炒黑糙米饭的做法图解6

    6.虾也是炒熟备用

  • 菠萝海鲜鸡柳炒黑糙米饭的做法图解7

    7.鸡块也分开炒熟。

  • 菠萝海鲜鸡柳炒黑糙米饭的做法图解8

    8.在锅放2汤匙油炒煮好的黑糙米。

  • 菠萝海鲜鸡柳炒黑糙米饭的做法图解9

    9.将准备好的西红柿,菠萝粒和葱花跟黑糙米炒均匀。再将炒好的扇贝,虾仁和鸡块起炒均匀。放少许酱油,鸡精和鱼露调味。

  • 菠萝海鲜鸡柳炒黑糙米饭的做法图解10

    10.炒好的饭放在碟子上就好啦。

小贴士

黑糙米配上营养的海鲜和鸡块,西红柿和菠萝是一道很高营养的炒饭。西红柿和菠萝的酸甜适中调和扇贝和虾的醒味。但是鱼露带出海鲜的鲜味口感很棒。

本菜谱由云阁私厨上传

菠萝海鲜鸡柳炒黑糙米饭的家常做法

全部
回到顶部