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炒馒头
健康功效
青椒:下气
红椒:开胃、消食
酱油:活血化瘀
炒馒头的做法
![炒馒头的做法图解1]()
1.馒头切块用鸡蛋液泡一下
![炒馒头的做法图解2]()
2.这是炸好的馒头块
![炒馒头的做法图解3]()
3.取一块梅花肉切片用酱油，料酒，盐 白糖等腌制10分钟。
![炒馒头的做法图解4]()
4.青红椒切块
![炒馒头的做法图解5]()
5.青蒜切末，姜切米
![炒馒头的做法图解6]()
6.以上的工作都做玩了把花椒青花椒用开水烫一下。
![炒馒头的做法图解7]()
7.热锅下油青蒜姜末爆锅把肉下锅炒香馒头下锅翻炒几下青红椒下锅大火翻炒汤汁块没了出锅(咸淡自己掌握)
小贴士
炸慢头时一定要把馒头浸透先小火慢炸定形以后捞出空干油，在付炸油温6至7成热也叫吐油。
炒馒头的家常做法
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