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豆腐炒鸡蛋
健康功效
豆腐:解毒
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
豆腐炒鸡蛋的做法
![豆腐炒鸡蛋的做法图解1]()
1.将豆腐切成稍薄的片状，备用
![豆腐炒鸡蛋的做法图解2]()
2.将鸡蛋打散，放入五香粉，盐，一会豆腐炒制时还会放盐，此时放少许即可，搅拌均匀
![豆腐炒鸡蛋的做法图解3]()
3.锅中放油烧热，开中火，将豆腐片倒入，两面略煎制，均匀撒入盐调味
![豆腐炒鸡蛋的做法图解4]()
4.将打散的蛋液均匀铺在豆腐上
![豆腐炒鸡蛋的做法图解5]()
5.用锅铲将豆腐翻至另一面，使豆腐表面都能裹上鸡蛋液，煎制蛋液成型颜色金黄，即可出锅
![豆腐炒鸡蛋的做法图解6]()
6.盛入盘中，开吃
小贴士
油要稍微多放一点，豆腐表面都裹上蛋液以后，一面煎好再翻面，防止豆腐铲的太碎
豆腐炒鸡蛋的家常做法
（全部）
