金枪鱼米饭沙拉

金枪鱼米饭沙拉
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作者:凌云子19

健康功效

土豆:和胃
四季豆:低蛋白质
青椒:养肝

金枪鱼米饭沙拉的做法

  • 金枪鱼米饭沙拉的做法图解1

    1.土豆、四季豆、红椒切小丁,洋葱、蒜切沫,青红椒切成米粒状,金枪鱼罐头取出少许捣碎,樱桃萝卜切薄片,用青红椒的皮切薄薄的细丝,熟鸡蛋切碎,黑橄榄切片。

  • 金枪鱼米饭沙拉的做法图解2

    2.在蛋黄酱的基础上加入切成沫的洋葱蒜、切成米粒状的青红椒、柠檬汁、苹果酒醋、盐和胡椒粉搅拌。(法国汁)

  • 金枪鱼米饭沙拉的做法图解3

    3.烧一锅水,水开后加入土豆,五分钟后加入四季豆,四分钟后加入红腰豆、玉米粒、红椒粒,一分钟后取出。

  • 金枪鱼米饭沙拉的做法图解4

    4.取出后用凉水冲洗,放入锅中加入米饭和切碎的熟鸡蛋,倒入少许法国汁,拌匀。

  • 金枪鱼米饭沙拉的做法图解5

    5.盘底放好切好的樱桃萝卜,放上模具,将拌好的沙拉体放入模具内,上面铺上一层捣碎的金枪鱼,用青红椒的细丝、黑橄榄片、香葱、玉兰生菜装饰。

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金枪鱼米饭沙拉的家常做法

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