炸蒜蓉丸子

炸蒜蓉丸子
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作者:JunBaby

健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

猪肉茸(三分肥七分瘦) 500克
蒜粒 适量
少许
木薯粉 适量

炸蒜蓉丸子的做法

  • 炸蒜蓉丸子的做法图解1

    1.准备好肉茸

  • 炸蒜蓉丸子的做法图解2

    2.蒜粒去皮

  • 炸蒜蓉丸子的做法图解3

    3.切成末

  • 炸蒜蓉丸子的做法图解4

    4.把蒜末、盐、胡椒粉、酱油、木薯粉放进肉茸中

  • 炸蒜蓉丸子的做法图解5

    5.搅拌均匀(木薯粉要适当的添加,用手抓着有粘性就可以)

  • 炸蒜蓉丸子的做法图解6

    6.握成丸状

  • 炸蒜蓉丸子的做法图解7

    7.油锅烧至七八成熟调小火放丸子炸至

  • 炸蒜蓉丸子的做法图解8

    8.炸至表面金黄

  • 炸蒜蓉丸子的做法图解9

    9.炸好沥干油

  • 炸蒜蓉丸子的做法图解10

    10.丸子放进碗里隔水蒸十分钟左右

  • 炸蒜蓉丸子的做法图解11

    11.成品

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炸蒜蓉丸子的家常做法

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