农家三绝

农家三绝
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健康功效

花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
豆瓣酱:维持皮肤和粘膜健康
白糖:活血化瘀

农家三绝的做法

  • 农家三绝的做法图解1

    1.先将瘦肉剁碎,成肉沫。泡豇豆切成小丁,蒜苔,折耳根洗净也切成小丁

  • 农家三绝的做法图解2

    2.干辣椒切小筒,姜蒜切小片,大葱切葱花。

  • 农家三绝的做法图解3

    3.取锅放少许花生油,把切好的干辣椒姜蒜片下锅炒出香味,后放豆瓣酱也炒一下,然后放肉沫炒散后加泡豇豆,蒜苔,折耳根翻炒一下加·料酒,少许盐,白糖,味精,鸡粉快速翻炒取锅装盘。

小贴士

一道香辣可口的下饭菜

本菜谱由老厨房饭庄汪上传

农家三绝的家常做法

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