拔丝红薯的做法

• 1.把红薯洗干净取皮

• 2.取过皮的红薯切条

• 3.把锅里倒入适量的油 油热时把红薯条倒入锅里炸

• 4.炸到油温不高时 捞出

• 5.油温上去时在把红薯倒入油锅炸

• 6.炸到红薯金黄捞出

• 7.把锅里的油倒入容器里 锅里留少许的油放入白糖 搅拌

• 8.白糖融化变金黄色倒入炸好的红薯条

• 9.盘里刷上少许油 装盘 刷油以免粘盘

• 10.拔丝红薯就做好了