香哈网>菜谱大全>剁椒鱼头
剁椒鱼头
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
剁椒鱼头的做法
![剁椒鱼头的做法图解1]()
1.准备食材：鱼头、红剁椒、葱姜蒜
![剁椒鱼头的做法图解2]()
2.分别把葱姜蒜切成末备用
![剁椒鱼头的做法图解3]()
3.把葱姜蒜末放到一个碗里，然后加五汤勺红剁椒
![剁椒鱼头的做法图解4]()
4.再加三汤勺色拉油，三汤勺生抽，用勺子拌均
![剁椒鱼头的做法图解5]()
5.把调料慢慢倒在鱼头上，上锅蒸开锅后蒸十分钟关火，再虚蒸两分钟即可
![剁椒鱼头的做法图解6]()
6.刚出锅的剁椒鱼头红红火火呦，关键是好吃???
![剁椒鱼头的做法图解7]()
7.做下点缀摆拍一下
小贴士
鱼头不能太大，一斤多点最好，太大了家用盘子放不下；食材的量根据鱼头大小来调整；剁椒和生抽都是咸的，不需要放盐，如果口味重稍放一点也行，反正我不放盐；鱼盘最好用稍深一些的，不容易流汤。
剁椒鱼头的家常做法
（全部）
