可乐鸡翅

可乐鸡翅
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食材用料

红辣椒 两个
鸡翅中 9个
可乐 半瓶
适量
生抽 适量

可乐鸡翅的做法

  • 可乐鸡翅的做法图解1

    1.鸡翅中洗净用刀在正反两面刮几个口子!

  • 可乐鸡翅的做法图解2

    2.倒入适量料酒,生抽,少于盐抓匀腌制二十分钟!

  • 可乐鸡翅的做法图解3

    3.锅里放油加热把红辣椒和麻椒,爆香!

  • 可乐鸡翅的做法图解4

    4.把腌好的鸡翅放进去,

  • 可乐鸡翅的做法图解5

    5.两面都煎黄上色

  • 可乐鸡翅的做法图解6

    6.放入少量的冰糖,小火融化

  • 可乐鸡翅的做法图解7

    7.冰糖融化后,倒入可乐半瓶,少量的生抽,和盐调味!小火煮二十分钟!

  • 可乐鸡翅的做法图解8

    8.二十分钟后汤汁粘稠大火收汁!就可以啦!

  • 可乐鸡翅的做法图解9

    9.来点葱花就可以美美的享用了!

小贴士

我是在菜市场买的新鲜的鸡翅,味道比较嫩,最好不要选那种上冻的鸡翅,喜欢辣的也可以适当的加些辣椒!也可以用牙签在上面扎些小孔!这样会容易更入味!全程小火煮,大火收汁!!

本菜谱由提拉米苏_LOVE上传

可乐鸡翅的家常做法

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