咸味墨鱼酸菜汤

咸味墨鱼酸菜汤
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健康功效

墨鱼:滋阴

食材用料

嫩生姜 40克
咸酸菜 30克
盐适量

咸味墨鱼酸菜汤的做法

  • 1.将墨鱼洗干净,制成墨鱼胶,然后用手将其制成鱼丸。

  • 2.把嫩生姜洗净,切薄片;咸酸菜浸洗净,切丝。

  • 3.把鱼丸、生姜、咸酸菜放入锅内,加清水适量,煮沸20分钟,放盐调味即成。

小贴士

墨鱼是上好的食疗佳品,尤其对女性来说,更是营养保健佳品。它蛋白质含量较高,而脂肪含量很低,属于一种高蛋白低脂肪的滋补食品。

本菜谱由陈良昱上传

咸味墨鱼酸菜汤的家常做法

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