柠檬牛肉沙拉

柠檬牛肉沙拉
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健康功效

胡萝卜:健脾

食材用料

牛脊肉 100g
豆芽
黄瓜各 50g
红辣椒 30g
青红椒各半个
紫甘蓝半个
薄荷叶 5片
绿柠檬 1个
花生碎 1茶匙(5g)
小葱头 2个
鱼露 1汤匙(15ml)
妈巴侬辣酱 1/2茶匙(2ml)
1茶匙(5g)

柠檬牛肉沙拉的做法

  • 1.5cm厚的大片,用盐腌制2分钟,煎锅内倒入1汤匙油烧至五成热,放入牛脊肉煎至八分熟取出切丝备用。

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柠檬牛肉沙拉的家常做法

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