白灼芥菜的做法

• 1.将芥菜择洗干净；

• 2.炒锅注油烧热，放入芥菜炒至断生，加水、黄酒、姜汁煨片刻，捞出控水，码在盘内；

• 3.酱油、糖调成味汁，浇在芥菜上即可。