平菇瘦肉汤

平菇瘦肉汤
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食材用料

平菇2两
瘦肉3两
葱2颗
姜少许
水3碗
鸡精

平菇瘦肉汤的做法

  • 1.瘦肉切片,加盐,胡椒粉拌匀备用.葱切成段。

  • 2.平菇去掉蒂部,洗干净,要注意把背面的细沙冲洗干净.然后撕成小块。

  • 3.锅烧热后,倒点油,把姜爆香后,往锅里加3碗水.水烧开后,把瘦肉锅烧热后,倒点油,把姜爆香后,往锅里加3碗水.水烧开后,把瘦肉再煮3-5分钟,然后把葱段放进去,最后放盐和鸡精就可以盛起来了。

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平菇瘦肉汤的家常做法

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