柴把绵蜇的做法

• 1.将绵蜇皮切成丝后，冲水去掉盐分，用蚝油和姜将其腌制。

• 2.将莴笋片切成薄片，剩余的辅料切成丝备用。

• 3.将绵蜇丝用冰水激过加青椒和香菜拌匀，用莴笋片裹成卷装盘即可。