煎豆腐炒蒜苗

煎豆腐炒蒜苗
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健康功效

豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

新鲜豆腐 200克
青蒜苗 50克
植物油 30克
5克

煎豆腐炒蒜苗的做法

  • 1.豆腐切为2厘米厚的片,青蒜苗切段。

  • 2.平底煎锅倒油加热至7成,用筷子夹豆腐摊入锅油煎,撒上盐;注意每片完全摊开,不可重叠;煎至发黄翻另一面;全部煎完豆腐出锅入盘。

  • 3.炒锅内倒油,加豆瓣酱炒开,豆腐回锅翻炒;加酱油炒入味;下蒜苗炒1分钟,味精调味即可出锅。

本菜谱由jeremytommy上传

煎豆腐炒蒜苗的家常做法

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