糖醋猪脚的做法

• 1.猪脚洗净去毛，下锅煮，放入料酒、花椒、八角山楂、开锅后约40分钟，软烂即可

• 2.用热水将猪脚冲洗干净

• 3.放入容器内放入少许盐，糖和醋以盖过猪脚为好，酸甜口味自己调制

• 4.待猪脚凉后，放入冰箱冷藏，淹渍一晚，即可食用