翡翠素鲜卷

翡翠素鲜卷
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健康功效

猕猴桃:抗癌防癌
鸡蛋:护眼明目

翡翠素鲜卷的做法

  • 1.猕猴桃将皮去掉之后,切成小块备用。

  • 2.黑木耳泡发好,并且去根,手撕成小块。

  • 3.鸡蛋打碎,放点盐搅匀,同时番茄酱小半碗也备好。

  • 4.将洗好的生菜放到热水中烫一下,这样菜就软了,包成卷的时候就不会破掉了。

  • 5.将准备好的材料下锅炒熟出锅(香葱爆香,再依次倒入鸡蛋液,黑木耳,猕猴桃炒匀,然后加入盐,糖,鸡精等调味,快出锅时放入番茄酱。)

  • 6.将所有已经炒好的食材包到生菜卷中就可以吃啦~

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翡翠素鲜卷的家常做法

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