老北京奶油炸糕的做法

• 1.黄油、糖放入水中用小火煮至融化关火。

• 2.倒入面粉、香草粉迅速搅拌均匀。

• 3.放入鸡蛋，搅拌成面糊。

• 4.油热后，用小勺把和好的面糊团成球状，放入锅中用小火炸至表面金黄。

• 5.吃的时候撒点白糖，那叫一个香啊～～～～～