椒麻茄子

椒麻茄子
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作者:无影脚3

健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

紫皮茄子 2个
适量
鸡精 适量
高等级酱油 2勺
汉源花椒粉 适量
葱花 适量
辣椒油 1勺
藤椒油 1/2勺
陈醋 适量(也可忽略)

椒麻茄子的做法

  • 椒麻茄子的做法图解1

    1.茄子切条,上锅蒸10~15分钟,视量而定。

  • 椒麻茄子的做法图解2

    2.所有辅料调成汁。

  • 椒麻茄子的做法图解3

    3.蒸软的茄子,倒出水分,稍微晾凉,调好的酱汁倒入茄子中,随吃随拌。

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椒麻茄子的家常做法

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