西葫芦炒鸡蛋

西葫芦炒鸡蛋
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作者:彩霞满天3

健康功效

西葫芦:低蛋白质
鸡蛋:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼

西葫芦炒鸡蛋的做法

  • 西葫芦炒鸡蛋的做法图解1

    1.西葫芦切片,葱切段

  • 西葫芦炒鸡蛋的做法图解2

    2.鸡蛋打入碗内搅散

  • 西葫芦炒鸡蛋的做法图解3

    3.再把鸡蛋煎至八成熟盛入碗内备用

  • 西葫芦炒鸡蛋的做法图解4

    4.锅烧热加入适量的油,再放入葱段爆出香味

  • 西葫芦炒鸡蛋的做法图解5

    5.加入西葫芦片翻炒

  • 西葫芦炒鸡蛋的做法图解6

    6.然后再放入鸡蛋翻炒,再添点水加入少许酱油、醋继续翻炒至熟

  • 西葫芦炒鸡蛋的做法图解7

    7.出锅装盘了

小贴士

西葫芦要掌握好火候不要过火,过火就不好吃了,加入点醋就是为了让它保持香脆可口。

本菜谱由彩霞满天3上传

西葫芦炒鸡蛋的家常做法

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