苦瓜炒鸭

苦瓜炒鸭
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健康功效

苦瓜:养肝
鸭肉:滋阴
酱油:活血化瘀

苦瓜炒鸭的做法

  • 苦瓜炒鸭的做法图解1

    1.先把鸭肉斩好

  • 苦瓜炒鸭的做法图解2

    2.苦瓜切好

  • 苦瓜炒鸭的做法图解3

    3.配料准备好

  • 苦瓜炒鸭的做法图解4

    4.先热锅放花生油煎爆一下蒜头,放入苦瓜翻炒至五分熟装起,然后热锅放少量油炒一下姜跟蒜头豆豉倒入鸭肉翻炒,时不时加少少水焖,焖得差不多就放紫苏,倒入苦瓜翻炒,加入味精,盐,酱油炒入味即可

本菜谱由純屬吃貨兒上传

苦瓜炒鸭的家常做法

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