小炒牛肉末

小炒牛肉末
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作者:记得33

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

姜片 少许
1勺半
耗油 少许
六月鲜酱油 少许

小炒牛肉末的做法

  • 小炒牛肉末的做法图解1

    1.准备好新鲜的牛肉

  • 小炒牛肉末的做法图解2

    2.将牛肉过下水,时间不要太久,不然牛肉会变硬,将它洗净

  • 小炒牛肉末的做法图解3

    3.用刀先切小块,再剁一下

  • 小炒牛肉末的做法图解4

    4.将锅烧热,放入少许油加入姜片和牛肉末

  • 小炒牛肉末的做法图解5

    5.大蒜斜切小段,叶和根分开

  • 小炒牛肉末的做法图解6

    6.放入大蒜根

  • 小炒牛肉末的做法图解7

    7.煸炒片刻加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油,煸炒片刻,中途可以加水炒

  • 小炒牛肉末的做法图解8

    8.待牛肉炒熟放入大蒜叶

  • 小炒牛肉末的做法图解9

    9.煸炒片刻,叶子变软就可以了

  • 小炒牛肉末的做法图解10

    10.出锅

小贴士

1.牛肉自己剁更好吃
2.牛肉不要煮一直炒

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小炒牛肉末的家常做法

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