芹菜拌腐竹

芹菜拌腐竹
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作者:排骨酱

健康功效

腐竹:抗癌防癌
白糖:低蛋白质

食材用料

小芹菜 2棵
红彩椒 半个
半茶匙
味极鲜 半汤勺

芹菜拌腐竹的做法

  • 芹菜拌腐竹的做法图解1

    1.腐竹提前泡软洗净,小芹菜、红彩椒洗净。

  • 芹菜拌腐竹的做法图解2

    2.腐竹切段或菱形、芹菜切段、红彩椒切小块。

  • 芹菜拌腐竹的做法图解3

    3.锅里水烧开,加几滴油、倒入腐竹、芹菜、红彩椒焯水。

  • 芹菜拌腐竹的做法图解4

    4.捞出过凉水,控干、放入容器内,加入香油、盐、白糖、味极鲜拌均匀。

  • 芹菜拌腐竹的做法图解5

    5.盛入盘、即食。

小贴士

1、小芹菜的叶子挺嫩,可一起焯水后拌着吃。2、味精根据个人口味添加。

本菜谱由排骨酱上传

芹菜拌腐竹的家常做法

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