茄子:低蛋白质 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.肉切末，姜蒜切好备用
2.热锅热油炸茄子条至软为止
3.另外起锅将肉末蒜姜爆香
4.倒入炸好的茄子条，倒入生抽和老干妈，加入适量冰糖翻炒即可
又到周末，终于有机会可以吃Brunch了
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