虾仁豆腐

虾仁豆腐
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健康功效

虾:护眼明目、抗癌防癌
豆腐:生津
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

虾仁豆腐的做法

  • 虾仁豆腐的做法图解1

    1.大虾适量备用

  • 虾仁豆腐的做法图解2

    2.将虾去头剥壳挑出虾线加入适量黑胡椒粉少量盐腌制

  • 虾仁豆腐的做法图解3

    3.豆腐一块备用

  • 虾仁豆腐的做法图解4

    4.豆腐切块备用

  • 虾仁豆腐的做法图解5

    5.锅中倒入水烧开将切好的豆腐倒入烫去豆味捞出

  • 虾仁豆腐的做法图解6

    6.准备一些蒜,葱,红干椒

  • 虾仁豆腐的做法图解7

    7.锅中倒入适量油烧开

  • 虾仁豆腐的做法图解8

    8.倒入腌制好的虾仁翻炒

  • 虾仁豆腐的做法图解9

    9.炒好后盛出备用

  • 虾仁豆腐的做法图解10

    10.锅中留少许油倒入葱蒜红干椒爆香

  • 虾仁豆腐的做法图解11

    11.爆香后倒入烫好的豆腐

  • 虾仁豆腐的做法图解12

    12.倒入适量蚝油

  • 虾仁豆腐的做法图解13

    13.加入适量水烧开

  • 虾仁豆腐的做法图解14

    14.最后加入炒好的虾仁加少量盐调味

  • 虾仁豆腐的做法图解15

    15.盛入碗中就可以享用啦

小贴士

烹制虾仁菜肴,调味品投入宜少不宜多,调味品太多就突出了调味品的味道,而压抑了虾仁的原汁鲜味,使虾仁失去了清淡爽口、鲜嫩的特点。用多少调味品为宜,这要根据不同菜肴的口味而定

虾仁豆腐的家常做法

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