鱼煲

鱼煲
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作者:三界

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
蒜苗:活血化瘀
酱油:活血化瘀

食材用料

巴浪鱼 适量
肥肉(猪皮) 适量
青、红椒 半条
美味香 适量
椒盐 适量
五香精 适量
十三香 少许

鱼煲的做法

  • 鱼煲的做法图解1

    1.辅料图片

  • 鱼煲的做法图解2

    2.将鱼洗干净。姜切丝蒜头拍一拍,辣椒切圆圈,猪皮洗干净。将调料和稀如小碗

  • 鱼煲的做法图解3

    3.先铺上猪皮再放一半姜蒜椒.

  • 鱼煲的做法图解4

    4.再放鱼和另一半姜蒜椒和调料,再下一点水和猪皮差不多高(油)

  • 鱼煲的做法图解5

    5.用细火烧至沙锅中的水份干了为止

  • 鱼煲的做法图解6

    6.再下蒜苗(红蒜苗更香)就O K了

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鱼煲的家常做法

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