牛奶炖鸡蛋

牛奶炖鸡蛋
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作者:独爱你

健康功效

鸡蛋:润燥

牛奶炖鸡蛋的做法

  • 牛奶炖鸡蛋的做法图解1

    1.准备好所有的材料

  • 牛奶炖鸡蛋的做法图解2

    2.准备一个大碗,打入鸡蛋,加入20克白糖搅拌至白糖融化

  • 牛奶炖鸡蛋的做法图解3

    3.加入牛奶搅拌均匀

  • 牛奶炖鸡蛋的做法图解4

    4.过筛一下,使其口感更加细腻

  • 牛奶炖鸡蛋的做法图解5

    5.过筛好的牛奶蛋液

  • 牛奶炖鸡蛋的做法图解6

    6.倒入小碗中

  • 牛奶炖鸡蛋的做法图解7

    7.用勺子勺出表面的气泡

  • 牛奶炖鸡蛋的做法图解8

    8.盖上保鲜膜

  • 牛奶炖鸡蛋的做法图解9

    9.锅中加入适量的水烧开后,放入锅中大火蒸10-15分钟。

  • 牛奶炖鸡蛋的做法图解10

    10.蒸好取出撕掉保鲜膜,放凉后再食用

  • 牛奶炖鸡蛋的做法图解11

    11.成品图

小贴士

鸡蛋和牛奶的比例是1:2.5,蒸的时间看你多少量而自行调整时间。

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牛奶炖鸡蛋的家常做法

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