牛奶炖鸡蛋

牛奶炖鸡蛋
38777浏览 / 190收藏
作者:-屿栀

健康功效

鸡蛋:润燥
白糖:低蛋白质

牛奶炖鸡蛋的做法

  • 牛奶炖鸡蛋的做法图解1

    1.鸡蛋打散

  • 牛奶炖鸡蛋的做法图解2

    2.加入白糖,搅拌均匀

  • 牛奶炖鸡蛋的做法图解3

    3.加入和蛋液一样多的牛奶,搅拌均匀
    并且把液面的泡泡扎掉

  • 牛奶炖鸡蛋的做法图解4

    4.盖上保鲜膜,在上面用小刀扎上小孔

  • 牛奶炖鸡蛋的做法图解5

    5.放锅蒸10~15分钟

  • 牛奶炖鸡蛋的做法图解6

    6.撒上葡萄干(枸杞更好)装饰

小贴士

1.盖上保鲜膜可以让水分保持,鸡蛋嫩些

2.保鲜膜上扎小孔可以让鸡蛋更快熟

3.蒸的时候鸡蛋液面应无泡泡,才能保证出锅时蛋面光滑

本菜谱由-屿栀上传

牛奶炖鸡蛋的家常做法

全部
回到顶部