三文鱼炖豆腐

三文鱼炖豆腐
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健康功效

三文鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老

三文鱼炖豆腐的做法

  • 三文鱼炖豆腐的做法图解1

    1.三文鱼洗净切块,豆腐洗干净切薄块

  • 三文鱼炖豆腐的做法图解2

    2.油烧热放入三文鱼煎至两面微黄,放入蒜瓣,生姜,料酒炒出香味

  • 三文鱼炖豆腐的做法图解3

    3.倒入清水,豆腐,葱,加盐、生抽、醋、辣椒酱调味

  • 三文鱼炖豆腐的做法图解4

    4.盖上锅盖煮至水开

  • 三文鱼炖豆腐的做法图解5

    5.装盘,把三文鱼盛在下面,豆腐均匀铺在鱼上,在豆腐上浇一勺红红的辣椒酱,撒上葱段,就做好了

小贴士

1.豆腐可以切大块一点这样不容易碎
2.煎三文鱼的时候可以先调味这样味道容易肉里进去
3.煎鱼不要太久不然肉会老,硬硬的就不好吃了
4.不喜欢吃辣的可以不放辣椒酱
5.还可以把豆腐先煎一下再煮,外焦里嫩的豆腐更好吃

本菜谱由圣剑BlackStar上传

三文鱼炖豆腐的家常做法

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