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炒土豆丝
健康功效
土豆:和胃
青椒:消食
炒土豆丝的做法
![炒土豆丝的做法图解1]()
1.土豆和青椒切丝！考验刀工的时刻
![炒土豆丝的做法图解2]()
2.把切好的土豆丝放在凉水里泡一下！去淀粉
![炒土豆丝的做法图解3]()
3.锅里放油烧热，先把干辣椒炒香
![炒土豆丝的做法图解4]()
4.先放青椒
![炒土豆丝的做法图解5]()
5.再把土豆丝捞出来控水！倒入锅中翻炒！
![炒土豆丝的做法图解6]()
6.土豆稍微变色时加入盐调料和醋继续翻炒！
![炒土豆丝的做法图解7]()
7.等到土豆变软全部变色就可以出锅啦！
![炒土豆丝的做法图解8]()
8.美味的土豆丝就做好了！
小贴士
想吃脆的就要记得要把土豆丝泡水哦！以前小时候妈妈炒的不用泡水的土豆丝也是另一种口感！喜欢的亲可以试一下！
炒土豆丝的家常做法
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